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    La riqueza de un producto con 6 mil años de historia

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La riqueza de un producto con 6 mil años de historia

La empresa boliviana Andean Valley abastece anaqueles en 15 países del mundo con alimentos basados en una variedad de quinua, un producto orgánico que tiene 15% de proteína y 0% de gluten, que solo crece en la zona andina del sur de Bolivia.

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