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    Aquí se cocinan y se sirven todos los ecosistemas del Perú

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Aquí se cocinan y se sirven todos los ecosistemas del Perú

En Central, el chef peruano Virgilio Martínez busca reflejar su país, la variedad de sus ingredientes y el esfuerzo de sus pequeños productores orgánicos. Con un menú innovador, Central se convirtió en el mejor restaurante de América Latina.

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